Skip to main content
Maionese al basilico
  • preparazione: 5 min
  • cottura: /
  • Porzioni: 4
Ingredienti
  • 400ml di olio di semi
  • 2 tuorli d’uovo
  • un pizzico di sale
  • succo di limone 
  • 9 foglie di basilico
Procedimento

Aggiungere nel barattolo del mixer l’olio di semi, i tuorli d’uovo, un pizzico di sale, il succo di limone e le foglie di basilico. Con l’aiuto del mixer, frullare il tutto (dal basso verso l’alto lentamente, in modo da creare un composto spumoso)